Związek między zatrzymywaniem wody przez hydroksypropylometylocelulozę a lepkością i temperaturą

Zdolność zatrzymywania wody hydroksypropylometylocelulozy zależy od zawartości hydroksypropylu. W tych samych warunkach zdolność zatrzymywania wody przez hydroksypropylometylocelulozę o wysokiej zawartości jest większa, a zawartość metoksylu w tej samej zawartości hydroksypropylu jest odpowiednio zmniejszona. . Im wyższa zawartość hydroksypropylometylocelulozy, tym większa jest jej lepkość, dlatego wybierając produkt, należy wybrać taki, który będzie dla nas odpowiedni, zgodnie z przeznaczeniem produktu.

Temperatura i inne czynniki mają wpływ na zatrzymywanie wody w hydroksypropylometylocelulozie.

Temperatura żelu termicznego:
Eter celulozy HPMC ma wysoką temperaturę żelowania termicznego i dobrą retencję wody; wręcz przeciwnie, ma słabą retencję wody.

Lepkość eteru celulozy HPMC:
Wraz ze wzrostem lepkości HPMC wzrasta również jego retencja wody; gdy lepkość wzrasta do pewnego stopnia, wzrost retencji wody maleje.

Eter celulozy HPMC jednorodny:
HPMC ma jednolitą reakcję, równomierny rozkład metoksylu i hydroksypropoksylu i ma dobrą retencję wody.

Dawkowanie eteru celulozy HPMC:
Im większa dawka, tym wyższy stopień zatrzymywania wody i bardziej oczywisty efekt zatrzymywania wody.

Gdy dodawana ilość wynosi 0,25 ~ 0,6%, stopień zatrzymywania wody szybko wzrasta wraz ze wzrostem dodawanej ilości; gdy dodana ilość dalej wzrasta, tendencja wzrostowa współczynnika retencji wody ulega spowolnieniu.

Krótko mówiąc, zatrzymywanie wody w HPMC jest związane z takimi czynnikami, jak temperatura i lepkość, a zatrzymywanie wody jest związane z ilością dodanej hydroksypropylometylocelulozy. Kiedy ilość hydroksypropylometylocelulozy osiągnie określoną wartość, jej zdolność do zatrzymywania wody osiąga równowagę.


Czas publikacji: 23 lutego 2023 r