Hydroksypropylometyloceluloza HPMC E3, E5, E6, E15, E50, E4M

Hydroksypropylometyloceluloza (HPMC) to eter celulozy występujący w różnych klasach, oznaczonych literami i cyframi. Gatunki te reprezentują różne specyfikacje, w tym różnice w masie cząsteczkowej, zawartości hydroksypropylu i lepkości. Oto zestawienie klas HPMC, o których wspomniałeś:

1. HPMC E3:
   • Ta klasa prawdopodobnie odnosi się do HPMC o lepkości właściwej 2,4-3,6 CPS. Liczba 3 wskazuje lepkość 2% roztworu wodnego, a wyższe liczby zazwyczaj wskazują na wyższą lepkość.
2. HPMC E5:
   • Podobnie jak E3, HPMC E5 reprezentuje inny stopień lepkości. Liczba 5 oznacza przybliżoną lepkość 4,0-6,0 CPS 2% roztworu wodnego.
3. HPMC E6:
   • HPMC E6 to kolejny gatunek o innym profilu lepkości. Liczba 6 oznacza lepkość 4,8-7,2 CPS 2% roztworu.
4. HPMC E15:
   • HPMC E15 prawdopodobnie reprezentuje wyższą klasę lepkości w porównaniu do E3, E5 lub E6. Liczba 15 wskazuje lepkość 12,0-18,0 CPS 2% roztworu wodnego, co sugeruje gęstszą konsystencję.
5. HPMC E50:
   • HPMC E50 wskazuje wyższą klasę lepkości, przy czym liczba 50 oznacza lepkość 40,0-60,0 CPS 2% roztworu. Gatunek ten prawdopodobnie będzie miał znacznie wyższą lepkość w porównaniu do E3, E5, E6 lub E15.
6. HPMC E4m:
   • „M” w E4m zazwyczaj oznacza średnią lepkość 3200-4800 CPS. HPMC E4m reprezentuje gatunek o umiarkowanym poziomie lepkości. Może być odpowiedni do zastosowań wymagających równowagi pomiędzy płynnością i grubością.

Wybierając gatunek HPMC do konkretnego zastosowania, należy wziąć pod uwagę pożądaną lepkość, rozpuszczalność i inne właściwości użytkowe. HPMC jest powszechnie stosowany w branżach takich jak budownictwo, farmaceutyka, kosmetyki i żywność.

W żywności HPMC jest często stosowany jako dodatek do produktów innych niż na bazie mleka w celu poprawy właściwości, takich jak zatrzymywanie wody, urabialność i przyczepność. W farmaceutykach i kosmetykach HPMC stosuje się ze względu na jego właściwości błonotwórcze i zagęszczające.

Niezwykle istotne jest skonsultowanie się z producentem lub dostawcą w celu uzyskania szczegółowych informacji technicznych, w tym specyfikacji i zalecanych zastosowań dla każdego gatunku HPMC. Producenci zazwyczaj udostępniają arkusze danych technicznych i dokumentację produktu, aby pomóc użytkownikom w wyborze najbardziej odpowiedniego gatunku dla ich konkretnych potrzeb.