CMC to zazwyczaj anionowy związek polimerowy wytwarzany w reakcji naturalnej celulozy z żrącą zasadą i kwasem monochlorooctowym, o masie cząsteczkowej 6400 (±1 000). Głównymi produktami ubocznymi są chlorek sodu i glikolan sodu. CMC należy do naturalnej modyfikacji celulozy. Została oficjalnie nazwana „modyfikowaną celulozą” przez Organizację Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) oraz Światową Organizację Zdrowia (WHO).
jakość
Głównymi wskaźnikami mierzącymi jakość CMC są stopień podstawienia (DS) i czystość. Ogólnie rzecz biorąc, właściwości CMC są różne, gdy DS jest inny; im wyższy stopień podstawienia, tym lepsza rozpuszczalność oraz lepsza przezroczystość i stabilność roztworu. Według doniesień przezroczystość CMC jest lepsza, gdy stopień podstawienia wynosi 0,7-1,2, a lepkość jej wodnego roztworu jest największa, gdy wartość pH wynosi 6-9. Aby zapewnić jego jakość, oprócz wyboru środka eteryfikującego, należy również wziąć pod uwagę pewne czynniki wpływające na stopień podstawienia i czystość, takie jak stosunek dozowania zasady do środka eteryfikującego, czas eteryfikacji, zawartość wody w systemie, temperatura , wartość pH, stężenie roztworu i sole.
Analiza zalet i wad karboksymetylocelulozy sodowej
Rozwój karboksymetylocelulozy sodowej jest rzeczywiście bezprecedensowy. Szczególnie w ostatnich latach poszerzenie obszarów zastosowań i obniżenie kosztów produkcji sprawiło, że produkcja karboksymetylocelulozy staje się coraz bardziej popularna. Sprzedawane produkty są mieszane.
Następnie, jak określić jakość karboksymetylocelulozy sodowej, analizujemy z niektórych perspektyw fizycznych i chemicznych:
Przede wszystkim można go odróżnić od temperatury karbonizacji. Ogólna temperatura karboksylacji karboksymetylocelulozy sodowej wynosi 280-300 ° C. Kiedy karboksylacja jest wykonywana przed osiągnięciem tej temperatury, produkt ma problemy. (Zazwyczaj karbonizacja wykorzystuje piec muflowy)
Po drugie wyróżnia się temperaturą odbarwienia. Ogólnie rzecz biorąc, karboksymetyloceluloza sodowa zmieni kolor po osiągnięciu określonej temperatury. Zakres temperatur wynosi 190-200°C.
Po trzecie, można go rozpoznać po wyglądzie. Wygląd większości produktów to biały proszek, a jego wielkość cząstek wynosi zazwyczaj 100 mesh, a prawdopodobieństwo przejścia wynosi 98,5%.
Karboksymetyloceluloza sodowa jest bardzo szeroko stosowanym produktem celulozowym i ma szerokie zastosowanie, dlatego na rynku mogą pojawiać się pewne imitacje. Aby więc rozpoznać, czy jest to produkt wymagany przez użytkowników, można przejść następujący test identyfikacyjny.
Wybierz 0,5 g karboksymetylocelulozy sodowej, która nie jest pewna, czy jest to produkt karboksymetylocelulozy sodowej, rozpuść ją w 50ml wody i mieszaj, dodawaj za każdym razem niewielką ilość, mieszaj w temperaturze 60 ~ 70 ℃ i podgrzewaj przez 20 minut do przygotować jednolity roztwór, ostudzić. Po wykryciu cieczy przeprowadzono następujące badania.
1. Do roztworu testowego dodać 5-krotnie wodę, dodać 0,5 ml roztworu testowego kwasu chromotropowego do 1 kropli i ogrzewać w łaźni wodnej przez 10 minut do uzyskania czerwono-fioletowego zabarwienia.
2. Dodaj 10 mL acetonu do 5 mL roztworu testowego, wstrząśnij i dokładnie wymieszaj, aż do wytrącenia się białego kłaczkowatego osadu.
3. Dodaj 1 ml roztworu testowego siarczanu ketonu do 5 ml roztworu testowego, wymieszaj i wstrząśnij, aby wytrącić jasnoniebieski kłaczkowaty osad.
4. Pozostałość otrzymana po spopieleniu tego produktu wykazuje konwencjonalną reakcję soli sodowej, czyli karboksymetylocelulozy sodowej.
Dzięki tym krokom można określić, czy zakupiony produkt to karboksymetyloceluloza sodowa i określić jej czystość, co zapewnia użytkownikom stosunkowo prostą i praktyczną metodę prawidłowego wyboru produktów
Czas publikacji: 12 listopada 2022 r